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Cecilia

uno dice..."embè? Vendi la migliore carne sul mercato e fai un post per un hamburger di ceci?". Si perchè Cecilia è una specie di rivoluzione copernicana per Paneciccia. All’inizio non ci credevamo granché nemmeno noi, e invece ci è venuto proprio buono...un hamburger #vegetariano che non fosse un ripiego, un inchino a una moda o a una… Continue reading Cecilia

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Habemus Barman…

Lo avevamo intuito già con il menù estivo e nel nostro recente viaggio sui Navigli lo abbiamo avuto ben chiaro: esiste un legame strettissimo tra cuoco e barman, cucina e bar, buoni piatti e buoni cocktails, buona cucina popolare e mixology. E allora ecco arrivare una faccia nuova a Pan&Ciccia, per allargare la squadra, aumentare… Continue reading Habemus Barman…